Tajine met lamsvlees, abrikozen en couscous

Tajine met lamsvlees, abrikozen en couscous

Tajine met lamsvlees, abrikozen en couscous (2 pers.) Bereiding: Laat een flinke scheut olijfolie heet worden in de tajine. Kruid de blokjes lamsvlees met peper en zout en bak de blokjes goudbruin in de hete olie. Karameliseer het vlees met een flinke eetlepel honing....
Tajine met lam

Tajine met lam

Tajine met lam Ingrediƫnten: 1 kg lamsnek met bot 1 eetlepel lamskruiden 1 eetlepel bloem 400 ml runderbouillon 250 gr gedroogde dadels Olijfolie 3 uien 400 gr gekookte kikkererwten 4 teentjes knoflook 1 bosje verse koriander 3 stengels bleekselderij 1 wortel 1...
Lamskoteletjes in rode wijn

Lamskoteletjes in rode wijn

Lamskoteletjes in rode wijn (voor 2 pers.) Ingrediƫnten: 4 tot 6 lamskoteletjes 75 ml stevige rode wijn 3 eetlepels rode wijn azijn 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel honing 1 theelepel jeneverbessen, gekneusd 1/2 theelepel zwarte peperkorrels 1/2 theelepel pimentbessen...